Bahan :
1. Beras
2. Pisang Raja
3. Santan kelapa
4. Gula putih
Alat :
1. Daun pisang
2. Lidi untuk tusuk daun pisang
Proses :
1. Beras cuci hingga bersih lalu di rendam dan
di tiriskan
2. Tumbuk beras hingga menjadi tepung
3. Lalu bikin bulatan pada tepung kemudian di
kukus selama 30 menit
4. Sementara menunggu kita didihkan santannya
5. Setelah 30 menit tepung di kukus santan telah
mendidih , tepung diangkat lalu di adonin dengan santan yang mendidih tadi
hingga mengental
6. Kemudian bungkus dengan daun pisang beri isi
pisang raja yang sudah di potong – potong
7. Setelah di bungkus kukus selama 20 menit
8. Kue pisang siap dihidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar